ВЯЛЕНИЕ

явление

Смотреть больше слов в «Анаграммах»

ГАВРИК →← ВЯЗАНКА

Смотреть что такое ВЯЛЕНИЕ в других словарях:

ВЯЛЕНИЕ

        рыбы, способ подсушивания слабосолёной рыбы на открытом воздухе. При В. рыба теряет значительное количество влаги; под влиянием ультрафиолетовы... смотреть

ВЯЛЕНИЕ

вяление ср. 1) Процесс действия по знач. глаг.: вялить. 2) Состояние по знач. глаг.: вялиться (1).

ВЯЛЕНИЕ

вяление с.drying, dry-curing; (о мясе) jerking

ВЯЛЕНИЕ

вяление сущ., кол-во синонимов: 5 • консервирование (17) • обвяливание (3) • подвяливание (2) • привяливание (1) • сушение (6) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: консервирование, обвяливание... смотреть

ВЯЛЕНИЕ

ВЯЛЕНИЕ рыбы, способ подсушивания слабосолёной рыбы на открытом воздухе. При В. рыба теряет значит, количество влаги; под влиянием ультрафиолетовых л... смотреть

ВЯЛЕНИЕ

вяление     Вид кулинарной обработки пищевого продукта и одновременно его консервации, родственный сушке, но отличающийся от нее двумя характерными осо... смотреть

ВЯЛЕНИЕ

        Вид кулинарной обработки пищевого продукта и одновременно его консервации, родственный сушке, но отличающийся от нее двумя характерными особенн... смотреть

ВЯЛЕНИЕ

1) Орфографическая запись слова: вяление2) Ударение в слове: в`яление3) Деление слова на слоги (перенос слова): вяление4) Фонетическая транскрипция сло... смотреть

ВЯЛЕНИЕ

корень - ВЯЛ; суффикс - ЕНИ; окончание - Е; Основа слова: ВЯЛЕНИВычисленный способ образования слова: Суффиксальный∩ - ВЯЛ; ∧ - ЕНИ; ⏰ - Е; Слово Вялен... смотреть

ВЯЛЕНИЕ

Ударение в слове: в`ялениеУдарение падает на букву: яБезударные гласные в слове: в`яление

ВЯЛЕНИЕ

с. пищ. seccamento m {essiccazione f} all'aria {al sole}

ВЯЛЕНИЕ

вя́ление, вя́ления, вя́ления, вя́лений, вя́лению, вя́лениям, вя́ление, вя́ления, вя́лением, вя́лениями, вя́лении, вя́лениях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: консервирование, обвяливание... смотреть

ВЯЛЕНИЕ

(рыбы, мяса) sun drying, air-and-sunshine drying, cure, curingСинонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

с.curación f, secamiento m (al aire, al sol)

ВЯЛЕНИЕ

с.séchage m au soleil (или à l'air)Синонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

(2 с), Пр. о вя/ленииСинонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

kurutma* * *сkurutmaСинонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

-я, ср. Действие по знач. глаг. вялить.Синонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

с. séchage m au soleil (или à l'air)

ВЯЛЕНИЕ

• přisušování na vzduchu• sušení na slunci (ovoce)• sušení na slunci (ryb)• sušení na vzduchu

ВЯЛЕНИЕ

сcura fСинонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

вя́лениеСинонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

1. vinnutamine2. vinnutus3. õhu käes kuivatamine

ВЯЛЕНИЕ

в'яление, -яСинонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

сущ. ср. родав'ялення

ВЯЛЕНИЕ

Вя́ление(напр. ры́бы) ukaushaji ед.

ВЯЛЕНИЕ

вя'ление, вя'ления, вя'ления, вя'лений, вя'лению, вя'лениям, вя'ление, вя'ления, вя'лением, вя'лениями, вя'лении, вя'лениях

ВЯЛЕНИЕ

sun-curingСинонимы: консервирование, обвяливание

ВЯЛЕНИЕ

Начальная форма - Вяление, винительный падеж, единственное число, неодушевленное, средний род

ВЯЛЕНИЕ

Ср мн. нет qurutma, qurudulma, qaxac etmə (edilmə); вяление рыбы balığın qaxac edilməsi.

ВЯЛЕНИЕ

Иня Леня Ение Лян Нея Вне Вилен Вие Веяние Велия Явление Нил Вяление Еле Лев Лен

ВЯЛЕНИЕ

ср. кактоо, күнгө кактап кургатуу, кургатуу, как кылуу, сүрсүтүү.

ВЯЛЕНИЕ

1) Antrocknen 2) Dörren 3) Kaltwindtrocknung 4) Trocknung

ВЯЛЕНИЕ

Kaltwindtrocknung

ВЯЛЕНИЕ

вяление в`яление, -я

ВЯЛЕНИЕ

вяленне, ср.

ВЯЛЕНИЕ

kaltēšana, žāvēšana

ВЯЛЕНИЕ

в'яління.

ВЯЛЕНИЕ

Вяленне

ВЯЛЕНИЕ

қақтау

ВЯЛЕНИЕ

қақтау

ВЯЛЕНИЕ

сүрлеу

ВЯЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ

Вяление картофеля - При возделывании картофеля на больших площадях, чтобы предохранить его клубни от прорастания до посадки, так как это вредно влияет... смотреть

ВЯЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ

При возделывании картофеля на больших площадях, чтобы предохранить его клубни от прорастания до посадки, так как это вредно влияет на их производительн... смотреть

ВЯЛЕНИЕ МЯСА ПЛОДОВ И Т. П.

состоит в высушивании их течением воздуха — ветром, на солнце в ясный жаркий или холодный день, а в непогоду — на огне, и служит для их сохранения впрок. В. применяется с древности и распространено у всех народов. В России В. рыбы и мяса практикуется в северных и южных губерниях, Финляндии и Сибири. В Сибири для В. мясо разрезывают на ломтики, натирают их солью и развешивают в ясный день при 5 — 15°Р. В Америке мясо, отделив от костей, разрезывают на полосы шириною в 5 — 6 см и пересыпают солью, которую иногда заменяют кукурузною мукою. Сушеное несоленое мясо в Южной Америке называют charque, шарка (харке, тассахо). Этого продукта вывозится из Pиo-Гранде ежегодно около 2 5 миллионов кг. В Северной Америке заготовляется пеммикан из высушенного на солнце мяса и растертого в порошок (смешивают с жиром и набивают в кожаные мешки). В Абиссинии и других южных странах для путешествий заготовляют мясо горбатого зебу, зебры, антилопы, которое разрезают на длинные ленты и развешивают для В. на веревке, на солнечном жаре. <span class="italic"><br><p>А. И. Белов. </p></span>Δ.<br>... смотреть

ВЯЛЕНИЕ МЯСА, ПЛОДОВ И Т. П

Вяление мяса, плодов и т. п состоит в высушивании их течением воздуха — ветром, на солнце в ясный жаркий или холодный день, а в непогоду — на огне, и служит для их сохранения впрок. В. применяется с древности и распространено у всех народов. В России В. рыбы и мяса практикуется в северных и южных губерниях, Финляндии и Сибири. В Сибири для В. мясо разрезывают на ломтики, натирают их солью и развешивают в ясный день при 5 — 15°Р. В Америке мясо, отделив от костей, разрезывают на полосы шириною в 5 — 6 см и пересыпают солью, которую иногда заменяют кукурузною мукою. Сушеное несоленое мясо в Южной Америке называют charque, шарка (харке, тассахо). Этого продукта вывозится из Pиo-Гранде ежегодно около 2 5 миллионов кг. В Северной Америке заготовляется пеммикан из высушенного на солнце мяса и растертого в порошок (смешивают с жиром и набивают в кожаные мешки). В Абиссинии и других южных странах для путешествий заготовляют мясо горбатого зебу, зебры, антилопы, которое разрезают на длинные ленты и развешивают для В. на веревке, на солнечном жаре. <i> А. И. Белов. </i>Δ.<br><br><br>... смотреть

ВЯЛЕНИЕ МЯСА, ПЛОДОВ И Т. П.

состоит в высушивании их течением воздуха — ветром, на солнце в ясный жаркий или холодный день, а в непогоду — на огне, и служит для их сохранения впро... смотреть

ВЯЛЕНИЕ РЫБЫ

• sušení ryb

ВЯЛЕНИЕ ТРАВЫ

шөпті дегдіту

T: 188